館山ランチ/フランス料理 レストラン大澤

館山・レストラン大澤/ランチ時の庭 館山・レストラン大澤/ランチ時の庭

 当店は完全予約制です。朝 9:30より お電話承っております。

このようなお店です。ご利用の参考にしてみてください。  男性のお客様へ  食べログ

メインディッシュにはローストビーフの手毬寿司が付いています。

当店の価格は、全て税抜き価格です。

 緑マーク Course            \3800
  アミューズ( 突き出し )
  オードブル、その日のスタイルで
  本日のスープ
   (味が濃く最高のダシを取れる爪鶏を使っています)
  メインディッシュ
   本日の魚料理
   4時間以上煮込んだ やわらかくコクと旨味の
     ある牛タンの赤ワインソース煮
(お薦め)
   本日の肉料理
   牛フィレ肉のステーキ・旨味と風味の
               燻煙香り焼き
   黒毛和牛A5赤身肉(部位・イチボ)の
     網焼き(+\900)
      味は濃厚で柔らかく、サーロインとヒレをミックス
      したような味わいです。
   ★メインディッシュを ひとつ お選び下さい。
パン デザート コーヒー または 紅茶
牛フィレ燻煙香り焼き

ランチ・牛フィレ肉のステーキ燻煙香り焼き

牛タンの赤ワインソース煮

4時間以上煮込んだ牛タンの赤ワインソース煮

地魚アーモンドバルサミコ

 館山産スズキのアーモンド・バルサミコ

食後酒・レストラン大澤

             好きな料理

私が好きな料理は、料理人の日頃の想いが料理から自然と伝わってくるような料理です。 料理には、作り手の仕事に対する日頃の気持ちが自然と表れてしまいます。食事に行った時 そのような美味しい料理に出会うととても嬉しくなり その後 何年たっても食事を共にした人との思い出が蘇ります。

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ランチでお出ししている手毬寿司

ローストビーフの手毬寿司2人分

館山ランチ・レストラン店内

    山の清々しい空気の中で ランチをお楽しみください。


      庭のプルーン

庭からの眺め

       庭からの眺め

レストラン入口

    レストラン大澤 入口

レストラン大澤

道路に面しています/レストラン大澤

Q&A/レストラン大澤・館山フレンチ

オレンジマーク Q どのような雰囲気のお店ですか?
A 当店は 山の自然の中にありますので 喧騒から離れた穏やかな雰囲気の中で食事を楽しみたいという
    お客様がご来店されます。また当店は、男性のお客様の比率が高めのレストランです。

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館山の観光グルメおすすめ/南房総食事
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館山フレンチレストラン/ランチ誕生日

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